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IMPACTO
 

  • Redujeron los residuos no aprovechables por un 44%, año por año.

  • Se reciclan 86% de los residuos generados.

  • Menos de 1% es plástico.

  • 430 gr por persona al relleno sanitario.

  • Se evitó 15 toneladas de CO2e.

IMPACTO
 

  • Redujeron los residuos en el relleno sanitario por un 49%, año por año.

  •  67% de los residuos reciclados localmente y responsablemente.

  • Ahora todos los empleados son expertos en la reducción y separación de residuos. 

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Un lugar donde el blanco y el azul del Mediterráneo se encuentran con la infinita gama de colores del Caribe; aceite de oliva, leche de coco, vino y ron, nuestro deseo de viajar y vivir junto al océano se mezclan por completo. La Cevichería es pura facilidad y frescura. Está en el aire, está en cada bocado, está en sus sonrisas. Socios desde 2018.

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"Desde sus inicios CELELE ha participado con el hermoso proyecto de Green Apple, no solo aportando el vidrio que producimos, sino comprando los hermosos vasos verdes que elaboran las artesanas, que recuperan el material y le dan una segunda vida. 

Somos marcas hermanas y nos honra enormemente ser parte del proyecto Green Apple, al cual seguiremos apoyando.

El trabajo de Green Apple no solo da sentido a la economía circular en Cartagena, sino que es un proyecto del cual todos los que vivimos en Cartagena debemos apoyar y multiplicar."

Montmartre es un bistro francés con un toque caribeño en el centro de la ciudad vieja de Cartagena. Un restaurante sencillo con un ambiente parisino informal, un servicio amable y donde la comida siempre se cocina con el corazón. Socios desde 2018. 

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  • CAPACITACIÓN

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Galavanta es una empresa de viajes privada, especializada en gastronomía, arte, cultura, naturaleza y aventura. El equipo de Galavanta es capaz de personalizar verdaderamente el viaje de cada viajero, con experiencias "no Googleables" que van más allá de lo común,  Viajando a partes remotas de Colombia para descubrir experiencias nuevas y épicas. Socios desde 2019.

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El Barón es un espacio pequeño y bellamente diseñado que reúne a expertos mixólogos con un menú de comida que es simple, pero que consiste exactamente en lo que te apetece ahora mismo. Es un bar de copas. Una barra de calentamiento. Un bar para citas nocturnas. Un bar-bar snob. Un bar gastronómico. Un bar para conocer nuevos amigos. Un bar para tomar una copa solo. Un bar de primer nivel. Una de las mejores coctelerías de Cartagena. Socios desde 2019.

"El amor es tan importante como la comida, pero no alimenta" - Gabriel García Márquez. 

En el restaurante y estudio de cocina Caffe Lunatico, la chef colombiana María Delgado presenta a los visitantes los sabores caribeños con un toque vasco. No te pierdas el brunch del fin de semana. Ahora también hay clases regulares de salsa y yoga.

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El club de playa isleño Fenix abrió sus alas por primera vez en 2016. Un espacio para eventos, club de día y hotel, esta concurrida playa es un elemento fijo en la escena de Cartagena, de día y de noche. Socios desde 2021. 

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Un club de playa tranquilo para cartageneros locales y visitantes de lugares lejanos, que contribuye activamente a la regeneración social, ambiental y económica de su comunidad isleña en Tierra Bomba. Esa es Amaré. Socios desde 2021.

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IMPACTO

  • 82% de sus residuos reciclados localmente y responsablemente.

  • 18% de los residuos generados van al relleno sanitario.

  • Se recicla el vidrio y los residuos orgánicos dentro del hotel.

  • Ahora todos los empleados son expertos en la reducción y separación de sus residuos.

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  • PROYECTO DE JARDÍN DE COCINA

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Un lugar donde los sueños se hacen realidad. Una colaboración entre emprendedores y la comunidad de Isleta. Ubicada en las Islas del Rosario, Isla Bela ofrece un relajante día de playa sabiendo que también estás apoyando a la comunidad local.

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Comida contemporánea llena de sabores colombianos. Carmen Cartagena es un espacio elegante ubicado en un hermoso patio y casa en San Diego. Uno de nuestros primeros y más fieles clientes de cristalería.

Amarla es un hotel boutique en el Centro Histórico donde te sentirás como en casa de inmediato. Disfrute de los frescos patios y las fabulosas vistas desde la piscina de la azotea. Socios desde 2019.

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Relájate completamente en este hotel en las Islas del Rosario, San Pedro de Majagua te brinda la oportunidad de conectarte con la naturaleza.

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"Desde la implementación del programa en PALMARITO BEACH, hemos experimentado un cambio notable. Todos los empleados saben qué se puede reciclar, manteniendo nuestras áreas limpias y ordenadas.

Hemos reducido los residuos enviados al relleno sanitario en más del 50% y ahora hacemos abono con los residuos orgánicos - un recurso valioso para nuestros jardines y áreas verdes.

El impacto positivo de trabajar con Green Apple es evidente y estamos orgullosos de promover un futuro más sostenible."

 

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 - PARTIDARIOS & DONANTES -

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